Big Green Egg

Réussissez tout vos barbecues avec le BIG GREEN EGG

Nemox Frix'Air

Frix'Air est une nouvelle machine professionnelle qui permet de préparer mousses, sorbets, glaces, sauces et soupes pour les servir immédiatement ou les utiliser dans des recettes plus élaborées.
Frix'Air broie, melange et amalgame tous les ingrédients congelés ou frais placés dans les bols en préservant le goût et permet d'obtenir une consistance veloutée.
Ses bols d'une contenance de 180 ml peuvent être congelés, passés au four à micro-ondes et lavés en lave-vaisselle.

Frix'Air est très facile à utiliser:
Placer les ingrédients dans le bol et congeler à -20°C, placer le bol dans le Frix'Air. "Frixer" la préparation.
Le résultat ? Une préparation crémeuse et veloutée à une température idéale qui permet d'exalter la saveur des aliments.

Wilton

Cela fait 80 ans que Wilton s’est établi en tant que leader mondial dans le domaine de la décoration de gâteaux.
Venez découvrir avec quelle facilité vous pouvez créer des décorations originales et personnelles avec des fondants, des colorants, des paillettes, et des glaçages de différentes couleurs ainsi que tout un assortiment d’accessoires. Lors de la démonstration nous ferons des cupcakes que nous décorerons de différentes manières.
Simple, chouette et délicieux!

Isi siphons

Avec les siphons de Isi , vous pouvez préparer en un tour de main une crème chantilly légère et aérée ainsi que des « espumas » onctueuses de légumes et de fruits à base de crème et de gélatines. Le siphon est également adapté pour les préparations chaudes et froides.
Détails important, les siphons sont fabriqués en acier inoxydable et vont au lave-vaisselle!